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momo購物網 商品訊息描述:
寶貝名稱：懷府特產－－正宗老師傅鬧湯驢肉（香辣味）
產 地：河南省焦作市
包裝：200克/袋 真空包裝
廠家直供，正品保證
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寶貝名稱：懷府特產－－正宗老師傅鬧湯驢肉（香辣味）
產 地：河南省焦作市
包裝：200克/袋 真空包裝
本店承諾：所有圖片實物拍攝，所見即所得。
產品說明：
所謂鬧湯，就是取多年熬制的高湯加入驢蛋白，椒鹽和香辛料和少許淀粉，隨著一個方向不停的攪拌之后變成一碗香濃的汁料，食用時取薄片驢肉蘸之，入口芳香四溢，唇齒留香。聽說過"天上龍肉，地上驢肉"這句話么？據說：懷府鬧湯驢肉最早起源于沁陽城內一條很不出名的小巷，相傳在明清時期就已出名，至清末達到鼎盛。傳說，該胡同內一董姓人家將自家種完地后閑下來的一頭驢殺掉，精心制成小車驢肉上街出售，沒想到立時兜售一空，從此就干起了賣驢肉的營生。久而久之，驢肉越做越香，賣驢肉的戶也越來越多，相繼出現了胡、靳、王、徐等各家。因沁陽古為懷慶府治，商業發達，商賈云集，每天都有各州縣的客商云集這里批肉販往各地。從此，懷府驢肉遠近聞名，這條小巷也因此得名"殺驢胡同"，一直流傳至今，名聲越傳越廣。："大家聽過卸磨殺驢這個成語嗎？那就起源于焦作，......據說開始做的驢肉肉老味道也不好。于是一位師傅想了個辦法就是讓驢喝我們這里的四大懷藥。可這中藥熬好了驢根本不喝！于是他想出了個辦法，讓驢不吃不喝一直拉磨，直到這驢大汗淋漓體力不知又餓又渴的時候，將熬好的一大桶中藥給它，這時它便連喘氣都故不上，大口大口地喝下。喝完后等一會兒再殺。呵！這回做出的驢肉是鮮嫩可口。于是便有了"卸磨殺驢"這個成語.
該品特點：俗話說"天上龍肉，地下驢肉"，驢肉肉質紅嫩、口感勁道，比牛肉的纖維要細，口感更好，沒有豬肉的肥膩，也沒有羊肉的膻味，所以說驢肉是走獸肉的上品的確不為過。
老師傅懷府鬧湯驢肉是采用上等精鮮驢肉為主要原料，用多年老湯原汁煮制，在沿襲傳統工藝的基礎上，采用現代加工技術精制而成，色澤怡人、香氣濃郁、松軟熟爛而不膩、貨真價實。產品富含人體所需維生素、高蛋白、低脂肪等各種營養，食用方便，冷拼、熱食皆可，是現代生活之伴侶，饋贈親朋之佳品。
配料：精鮮驢肉 丁香 砂仁 肉蔻 肉桂 八角 花椒 料酒 辣椒等。
保質期：常溫下240天。
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運費說明：
1.快遞10元，青海，新疆，西藏除外。
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